Ásványi anyagok és nyomelemek

Az előző cikkekben általánosságban beszéltünk a vitaminokról, valamint több vitamint is részletesen tanulmányoztunk (C-vitamin, D-vitamin). A kalcium után pedig most ismét egy nélkülözhetetlen ásványi anyaggal, a magnéziummal foglalkozunk.

Az eddigi cikkekkel (I. rész, II. rész, III. rész) ellentétben most nem egy vitaminnal, hanem egy igazán közismert ásványi anyaggal fogunk foglalkozni. Az ásványi anyagok a vitaminokhoz hasonlóan energiát nem szolgáltatnak, mégis nélkülözhetetlenek a szervezet normál működéséhez. A különbség annyi, hogy míg a vitaminok szerves vegyületek, az ásványi anyagok szervetlen elemek.

A vitaminok általános ismertetése  után előző cikkünkben a C-vitaminnal foglalkoztunk. Ezúttal egy szintén jól ismert és tudományos körökben intenzíven kutatott vitaminnal, a D-vitaminnal fogunk foglalkozni.

Előző cikkünkben általánosságban olvashattatok a vitaminokról. Mostantól egyesével fogjuk ismertetni az egyes vitaminok és ásványi anyagok tulajdonságait és élettani hatásait. Elsőként az egyik legismertebb vitaminnal, a C-vitaminnal foglalkozunk.

A megfelelő vitaminpótlás kérdésköre régóta játszik fontos szerepet a sportolók életében. A nem megfelelően kiegyensúlyozott étrend, amelynek túlnyomó része feldolgozott élelmiszerekből származik, nem képes fedezni a sportolók vitaminszükségletét. Következő cikksorozatunk ezzel a témával foglalkozik. Először egy általános ismertetést tartunk a vitaminokkal kapcsolatban, majd külön-külön is értékeljük őket egészségügyi és sportszakmai szemmel.