Ezeket az élelmiszereket fogyaszd nyáron sportolás előtt vagy után, hogy hidratált maradj!
Sportolás közben folyadékot veszítünk. Ez különösen igaz nyáron, amikor a nagy hőség fokozott izzadásra készteti a szervezetünket. Ilyenkor nagyon fontos a megfelelő folyadékellátottság (hidratáltság) biztosítása. Sokszor megfeledkezünk róla, hogy nem csak italokkal, de különböző élelmi anyagokkal is jelentős mennyiségű vizet tudunk bevinni. Összeszedtünk 8 olyan élelmiszert, amit magas víztartalma miatt érdemes fogyasztani sportolás előtt vagy után, a megfelelő folyadékellátottság céljából.
- Görögdinnye. Ez a hazánkban oly népszerű gyümölcs több mint 90%-os víztartalommal rendelkezik (150g görögdinnye kb. 1dl vizet tartalmaz). Magas folyadéktartalmának köszönhetően alacsony az energia sűrűsége (30kcal/100g). Ezen felül, vitaminokat (C-vitamin), ásványi anyagokat (magnézium) és a paradicsomban is nagy mennyiségben megtalálható antioxidáns vegyületet (likopint) is tartalmaz.
- Eper. 90% körüli víztartalmának köszönhetően szintén nagy mértékben hozzájárulhat a napi folyadékbevitelünkhöz. A dinnyéhez hasonlóan magas a vitamin-, ásványi anyag- és antioxidánstartalma, továbbá értékes rostokat tartalmaz. Számos módon felhasználhatjuk: smoothie, turmix, saláta, hideg leves is készülhet belőle. Szerencsére itthon könnyedén hozzá lehet jutni ehhez a szezonális gyümölcshöz.
- Őszibarack. Szintén elterjedt hazánkban. Az eperhez hasonlóan 90% körüli víztartalommal rendelkezik. C-, B- és A-vitamin tartalma mellett jó káliumforrás. Felhasználható turmixokhoz, salátákhoz, önmagában, joghurttal vagy túróval.
- Uborka. A tökfélék családjába tartozó uborka, hihetetlenül magas, 95% víztartalmú. Emiatt az energiatartalma is igen csekély (16kcal/100g). K-vitamin, magnézium és kálium is megtalálható benne. Jól felhasználható szendvicsekhez és salátákhoz, de főtt ételek is készíthetők belőle (pl.: leves).
- Salátafélék. A salátafélék az uborkához hasonló víztartalommal és energiatartalommal rendelkeznek. Továbbá nagy mennyiségű folsavat, K- és A-vitamint tartalmaznak. Nagy rosttartalmuknak köszönhetően viszonylag nagy telítő értékkel rendelkeznek, így alacsony energiatartalmú étrendben kiválóan felhasználhatók.
- Cukkíni. A salátafélékhez hasonlóan a cukkíni is magas víz- és rosttartalommal rendelkezik. Kiemelkedően magas a C-vitamintartalma. Számos módon felhasználható a konyhatechnológiában (körethez, leveshez, salátához).
- Paradicsom. Magas víztartalma (94%) mellett kiváló forrása egyéb tápanyagoknak is. Nagy mennyiségben található benne A- és C-vitamin, antioxidáns (likopin) és rost is. Nyersen és levesnek vagy szósznak elkészítve is fogyasztható. A magyar konyha fontos alapanyaga.
- Natúr Joghurt. Az alacsony zsírtartalmú, natúr joghurt 85% körüli víztartalommal rendelkezik, de egyéb tápanyagokban is gazdag. Magas a fehérje, kalcium, foszfor és a kálium tartalma. A probiotikus joghurtok a szervezet számára jótékony baktériumokat tartalmaznak, amelyek megtelepednek a vastagbélben és számos pozitív hatással bírnak. A hozzáadott cukor elkerülése végett tartózkodjunk az ízesített készítményektől és inkább mi magunk készítsünk gyümölcsös joghurtot házilag, ha pedig Nutri8 fehérjeport adunk hozzá – akár a tejsavó , akár a vegán változatot - egy igazán finom, proteindús desszertet kapunk.
+ 1 TIPP: A joghurt mellett a fent említett gyümölcsöket is kombinálhatod fehérjével, remekül kiegészítik az edzés után elfogyasztott protein shake-edet. A tejsavó tartalmazza az izmok regenerációjához szükséges fehérjemennyiséget, míg a gyümölcsök szénhidráttal, folyadékkal és vitaminokkal járulnak hozzá a folyamat sikerességéhez.
