Kollagének
A kollagén a szervezet „ragasztója”. Nélküle elképzelhetetlen lenne az élet. Fontos szerepe van a bőr egészségének és rugalmasságának megőrzésében, az ízületek felépítésében, a csontok szilárdságában és az izmok növekedésében is. A szervezet önmaga is képes kollagént előállítani, de ez a folyamat idővel lelassul és a kollagén szintje csökken. A hidrolizált kollagént tartalmazó étrend-kiegészítők „előemésztett” formában tartalmaznak jó minőségű kollagént, amely így könnyen felszívódik és jól hasznosul.
Ebben a cikkben, egy fontos fehérjével, a kollagénnel foglalkozunk. A kollagén az állatvilág egyik legelterjedtebb fehérjéje, mégis kevesen ismerik igazán. Érdemes megismerkedni vele, hiszen kulcsfontosságú szerepet tölt be az emberi szervezetben.